Pandolce genovese basso con farina di castagne e miele gr.250 carta

 

Scheda tecnica PANDOLCE GENOVESE CASTAGNE -

MIELE

DENOMINAZIONE DI VENDITA

Prodotto dolciario da forno

DENOMINAZIONE COMMERCIALE

Pandolce Genovese Basso CASTAGNE-MIELE

LISTA INGREDIENTI

uvetta ( uva sultanina, olio vegetale di girasole), farina di grano tenero tipo "00", farina di castagne (11,6%),

scorzone di arancia candito (scorzone di arancia , sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità:

acido citrico ), burro (11,6%), zucchero, uova, cedro candito ( cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zuchero,

correttore di acidità: acido citrico), miele (2,3%), latte intero, pinoli, polvere lievitante ( cremor

tartaro,bicarbonato di sodio, amido di frumento ), aromi, marsala, sale

ALLERGENI PRESENTI

Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova,

Solfiti

ALLERGENI POTENZIALI

Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e

prodotti a base di soia

TABELLA NUTRIZIONALE

100 g porzione

AR AR 100 g Assunzioni

100 g

di

riferimento

Energia 407 kcal 407 kcal 20,4 kcal 20,4 kcal 2000 kcal

1713 kJ 1713 kJ 20,4 % 20,4 % 8400 kJGrassi 14 g 14 g 20,0 % 20,0 % 70 g

di cui grassi saturi 7,8 g 7,8 g 39,0 % 39,0 % 20 g

Carboidrati 64 g 64 g 24,6 % 24,6 % 260 g

di cui zuccheri 34 g 34 g 37,8 % 37,8 % 90 g

Fibre 2,3 g 2,3 g

Proteine 5,2 g 5,2 g 10,4 % 10,4 % 50 g

Sale 0,23 g 0,23 g 3,8 % 3,8 % 6 g

Acqua 14,3 g 14,3 g

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE O DATA DI SCADENZA

Vedi scadenza apposta in etichetta

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco ed asciutto

PRODUTTORE O OPERATORE DEL SETTORE

Conti snc, via Lago Figoi 101, 16161 Genova

PAESE DI ORIGINE

Italia

ISTRUZIONI D'USO

Per essicazione soggetto a calo di peso, richiudere il sacchetto

PARAMETRI CHIMICI

Valori conformi al Reg/CEE 1881/2006 e successive modifiche, valori conformi al Reg CEE 396/2005 e successive

modifiche

PARAMETRI MICROBIOLOGICI

Valori conformi alle GMP

DICHIARAZIONE OGM

Nello stabilimento non si utilizzano ingredienti derivanti da OGM

DICHIARAZIONE HACCPL'Azienda opera secondo un proprio sistema HACCP, si garantisce la sicurezza igienica dei prodotti nell’intero

ciclo produttivo e la conformità delle lavorazioni al Reg. CE 852/2004.

PACKAGING

Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e successive modifiche.