CANESTRELLI classici con zucchero a velo gr.500 in vassoio
Tipico pasticcino genovese, un piccolo frollino dalla caratteristica forma di fiore con buco al centro. La ricetta è semplice: farina, zucchero, uova fresche ed esclusivamente burro. Una lieve spolverata di zucchero a velo e il "dolcetto" da gustare in ogni momento della giornata è servito.
Scheda tecnica CANESTRELLO
DENOMINAZIONE DI VENDITA
Prodotto dolciario da forno
DENOMINAZIONE COMMERCIALE
Canestrai
LISTA INGREDIENTI
farina di grano tenero tipo "00", burro, zucchero, uova, zucchero a velo ( zucchero , amido di mais 3% ),
marsala, polvere lievitante ( cremor tartaro,bicarbonato di sodio, amido di frumento ), sale
ALLERGENI PRESENTI
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti a base di uova,
Solfiti
ALLERGENI POTENZIALI
Il prodotto può contenere tracce di: Frutta a guscio, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e
prodotti a base di soiaTABELLA NUTRIZIONALE
100 g porzione
AR AR 50 g Assunzioni
50 g
di
riferimento
Energia 511 kcal 256 kcal 25,6 kcal 12,8 kcal 2000 kcal
2137 kJ 1068 kJ 25,4 % 12,7 % 8400 kJ
Grassi 26 g 13 g 37,1 % 18,6 % 70 g
di cui grassi saturi 16 g 8,0 g 80,0 % 40,0 % 20 g
Carboidrati 62 g 31 g 23,8 % 11,9 % 260 g
di cui zuccheri 27 g 14 g 30,0 % 15,0 % 90 g
Fibre 1,0 g 0 g
Proteine 6,1 g 3,0 g 12,2 % 6,1 % 50 g
Sale 0,18 g 0,09 g 3,0 % 1,5 % 6 g
Acqua 5,4 g 2,7 g
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE O DATA DI SCADENZA
Vedi scadenza apposta in etichetta
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco ed asciutto
PRODUTTORE O OPERATORE DEL SETTORE
Conti snc, via Lago Figoi 101, 16161 Genova
PAESE DI ORIGINE
Italia
ISTRUZIONI D'USO
Per essicazione soggetto a calo di peso, richiudere il sacchetto
PACKAGING
Conforme al D.M. 21.3.1973, Reg. CE n. 1935/2004, Reg. CE 1895/2005, Reg. CE n. 10/2011 e successive
modifiche.
DICHIARAZIONE OGMNello stabilimento non si utilizzano ingredienti derivanti da OGM
DICHIARAZIONE HACCP
L'Azienda opera secondo un proprio sistema HACCP, si garantisce la sicurezza igienica dei prodotti nell’intero
ciclo produttivo e la conformità delle lavorazioni al Reg. CE 852/2004.
PARAMETRI MICROBIOLOGICI
Valori conformi alle GMP
PARAMETRI CHIMICI
Valori conformi al Reg/CEE 1881/2006 e successive modifiche, valori con